Gula secukupnya
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Daun Bawang, Sederhana Bikin Lidah Melayang
Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak goreng ke wajan, tumis bawang putih, bawang erah, cabe merah sampai harum.
Masukkan terasi, aduk dan pastikan tidak ada terasi yang menggumpal.
Selanjutnya masukkan toge. Tumis sampai agak layu, kemudian siram sedikit air. Tambahkan gula jawa, kecap ikan, garam, lada dan aduk rata.
Silakan cek rasa. Jika rasa sudah pas angkat. Tumis tauge terasi siap disajikan.***