Network
KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Ikan Asin, Dijamin Nggak Kecewa
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung ala Restoran, Dijamin Nggak Kalah Nikmat
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Jamur Tiram Cabai Hijau
Bahan-bahan:
300 gr jamur tiram, suwir
1 sdm margarin
3 siung bawang putih, haluskan
½ buah bawang bombay, iris
300 gr jamur tiram, suwir kasar
50 gr jagung manis pipil
3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
50 ml air
Garam secukupnya
½ sdt bubuk merica
1 sdm saus tiram
½ sdt minyak wijen
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Kecap, Sederhana Tapi Nikmat Bukan Kepalang
Cara membuat:
Bersihkan jamur tiram. Buang pangkal batangnya, suwir-suwir, sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ikan tongkol, jamur tiram, jagung manis dan cabai hijau, aduk sebentar.
Tambahkan air, garam secukupnya, merica bubuk, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Masak hingga matang.
Tuang larutan tepung maizena, aduk sebentar hingga mengental. Angkat.
Tumis jamur tiram cabai hijau siap disajikan.***
