Network
30 ml saus cabai manis
½ sdt minyak wijen
1 sdm kecap ikan
1 sdm angciu
2 sdm air
¼ sdt garam (bila perlu)
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Kecap, Sederhana Tapi Nikmat Bukan Kepalang
Cara membuat:
Iris-iris daging ukuran ½ x 3 x 5 cm, sisihkan. Cincang halus jahe dan bawang putih. Kupas bawang bombai, belah dua memanjang, kemudian iris memanjang ukuran 1 cm.
Campur daging, jahe, dan bawang putih, aduk rata. Masukkan air jeruk lemon, remas-remas daging supaya bumbu meresap. Sisihkan ± 10 menit dalam wadah tertutup.
