minyak untuk menumis
Bumbu halus :
6 cabai merah
20 cabai rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 bungkus kecil terasi, bakar sebentar sebelum dihaluskan
Baca Juga: Resep Tumis Daging Bawang Bombay, Makan Siang Dijamin Istimewa
Cara membuat:
Rebus pakis sebentar dengan air yang dicampur garam, tiriskan