Network
KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Kancing Bawang Bombay, Menu Enak Dua Bahan!
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Udang, Bikinnya Mudah, Nikmatnya Olala!
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Tempe Bunga Bawang
Bahan-bahan:
1 papan tempe, potong kotak
1 ikat bunga bawang potong 3 cm
2 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
garam dan kaldu bubuk secukupnya
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
4 buah cabai hijau, iris
10 cabai hijau rawit, iris
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Tahu, Nggak Pake Lama, Nikmatnya Sempurna!
Cara membuat:
Goreng tempe setengah matang, angkat, tiriskan.
Tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris sampai harum, kemudian masukkan tempe goreng. Beri kecap asin merica bubuk, garam, dan kaldu.
Tambahkan bunga bawang, aduk hingga layu.
Biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, setelah pas angkat.
Tumis tempe buga bawang siap disajikan.***
