Network
KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bunga Bawang, Menu Gampang Rasa Nendang!
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Kancing Bawang Bombay, Menu Enak Dua Bahan!
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Pare Tempe Teri
Bahan-bahan:
3 buah pare
1 genggam teri medan
1/4 papan tempe
1 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak secukupnya
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rebung dari Sisa Tumis dengan Bumbu Instan
Cara membuat:
Belah pare, buang bijinya lalu potong-potong. Beri 1 sdt garam lalu remas dan cuci bersih.
Potong tempe, goreng bersama teri.
Tumis bumbu halus. Beri garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis.
Masukkan pare, tumis sampai layu.
Masukkan tempe, aduk rata.
Sebelum diangkat, masukkan teri goreng kering dan aduk rata..***
