Network
KARANGANYARNEWS - Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bunga Bawang, Menu Gampang Rasa Nendang!
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Kancing Bawang Bombay, Menu Enak Dua Bahan!
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Daging Pete
Bahan-bahan:
Daging sapi rebus potong kecil panjang 150 gram
Minyak sayur 2 sendok makan
Bawang merah 4 butir, iris tipis
Bawang putih 3 siung, iris tipis
Cabai merah 1 buah, iris tipis
Cabai rawit merah 5 buah, iris kasar
Kecap manis 1 sendok makan
Saus tiram 1 sendok makan
Saus cabai 2 sendok makan
Merica bubuk ½ sendok teh
Garam 1 sendok teh
150 ml air
Petai 20 buah, kupas
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Udang, Bikinnya Mudah, Nikmatnya Olala!
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan juga bawang putih sampai layu
Tambahkan cabai, aduk sampai layu
Masukkan daging sapi per lembar, aduk sampai berubah warna
Tambahkan beragam bumbu, aduk sampai merata
Masukkan ke dalamnya air dan pete kemudian aduk sampai airnya mendidih
Setelah mendidih angkat dan sajikan dengan nasi hangat.***
