Network
Garam secukupnya
Lada hitam sesuai selera. Jika suka pedas takaran lebih banyak
Baca Juga: Resep Tumis Kol Pedas Ikan Asin, Pemula Pun Bisa!
Cara membuat:
Bersihkan daging, iris tipis. Rebus sebentar brokoli atau siram dengan air panas.
Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu, kemudian masukkan daging.
Tumis sampai daging berubah warna. Masukkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, lada hitam, dan garam ke dalam tumisan.
Tunggu sampai bumbu meresap. Setelah air mulai asat, masukkan brokoli. Aduk rata Cek rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.***
