Baca Juga: Resep Babat Balado Pete Pedas, Lezatnya Bikin Nambah, Nambah, Nambah dan Nambah Sampai Klenger
Cara Membuat:
1.Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum.
2.Masukkan daging kambing yang telah direbus. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.
3.Tambahkan cengkeh, gula, dan garam.
4.Tuang santan. Kecilkan api. Masak sambil terus diaduk hingga bumbu meresap.
5.Setelah daging empuk dan matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Daun Bawang Idul Adha, Mudah, Praktis, Dijamin Anti Capek
Itu dia resep gulai kambing spesial Idul Adha yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Dengan bumbu tepat seperti bumbu rempah yang menghasilkan sajian rasa nikmat dan lezat menggoyang lidah, kamu bisa menyajikan menu spesial buat keluarga tercinta.