Bumbu yang dihaluskan :
- 12 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe merah keriting
- 1/4 sendok teh jintan
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 4 butir kemiri, disangrai
- 2 ruas kunyit bakar
Baca Juga: Resep Brongkos Sapi, Makannya Enggak Pernah Berhenti