Network
KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat tumis juga mudah sehingga mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Saos Tiram Idul Adha, Sederhana Bikinnya, Mewah Rasanya
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Tidak membutuhkan waktu banyak dan bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin bahak irit, namun tetap nikmat.
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Kecap Pedas Idul Adha, Praktis Hanya 15 Menit!
Berikut ini resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Cara membuat juga mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Tumis Sapi Asparagus
Bahan-bahan:
1 ikat asparagus hijau
150 gram daging sapi
3 siung bawnag putih, cincang
1 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt minyak wijen
air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Cabe Ijo, Momen Idul Adha Jadi Tralala
Cara membuat:
Cuci bersih dan potong daging. Rendam dalam kecap asin dan minyak wijen selama 30 menit.
Panaskan sedikit minyak. Tumis asparagus sampai layu. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak lagi. Tumis daging dengan api besar sebentar. Sisihkan.
Tumis bawang putih. Masukkan saus tiram dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai agak mengental.
Masukkan daging dan asparagus. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
Cek rasa. JIka sudah pas, angkat dan sajikan.***
