Network
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Pokcoy Idul Adha, Nggak Ribet Banget
Cara membuat:
Pisahkan pokcoy dari bonggolnya, bersihkan. Rebus pokcoy selama 5 menit, angkat lalu rendam di dalam air dingin. Sisihkan di piring saji.
Cincang bawang putih dan potong tipis sosis sapi.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Selanjutnya masukkan sosis, masak sebentar.
Tambahkan air dan masukkan minyak wijen dan saus tiram, serta gula, dan kaldu.
Cek rasa. Jika sudah cocok lanjutkan masak sebentar. Lalu masukkan pokcoy ke dalam tumisan, aduk beberapa saat dan angkat.
Tumis pokcoy sosis siap disajikan.***
