Siangi bayam dan rebus sebentar dengan 1 sdt garam. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih cincang, masukkan cabai rawit.
Setelah agak layu tuang sedikit air.
Masukkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
Masukkan bayam dan aduk rata dengan bumbu. Setelah matang matikan api.
Tumis bayam bawang putih siap dinikmati.***