Network
KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Wortel Udang, Nggak Bakal Nyesal
Ada beragam resep masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan unutk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Cara membuat tumis pun sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bumbu Kuning, Suami Jadi Betah Makan di Rumah
Tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, juga beragam saus seperti saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Cabe Ijo, Enak Banget, Dijamin Besok Bikin Lagi
Tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Bawang Putih, Masakan Lezat di Tanggal Tua
Berikut ini beragam resep tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis sawi telur puyuh.
Tumis Sawi Telur Puyuh
Bahan-bahan:
2 ikat sawi putih
1 ikat sawi hijau
10 butir telur puyuh rebus, kupas lalu goreng
1 siung bawang bombay
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
5 buah cabe rawit
secukupnya air matang
1 sdm lada hitam bubuk
1 sdt tepung maizena
secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Resep Tumis Bayam Kacang Kapri, Serhana, Mudah, Enaknya Kelewatan
Cara membuat:
Potong-potong sawi, cuci bersih.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang merah - putih hingga layu.
Masukkan cabe rawit, tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air
Masukkan sawi putih - hijau, aduk hingga layu. Bisa ditambahkan air lagi.
Selanjutnya masukkan telur puyuh goreng. Bumbui garam, lada hitam, gula pasir, kecap asin, kecap manis. Aduk rata
Larutkan tepung maizena dengan air, lalu campurkan ke dalam tumisan. Aduk rata.
Tumis sawi telur puyuh siap dihidangkan.***
