2 sendok makan saus tiram
garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya Ati Ampela: Tidak Pahit, Citarasa Menggoda dan Pasti Bisa
Cara membuat:
Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit, tiriskan lalu goreng sebentar. Sisihkan.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong serong semua cabai. Potong dadu tomat.
Tumis bawang merah putih hingga harum. Masukkan semua cabai dan pete kupas, tumis hingga setengah matang.
Masukkan saus tiram, tomat, cumi asin, garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
Tuang air secukupnya. Masak sebentar, cek rasa.