Network
1 sdm tepung maizena
100 ml air kaldu sapi
Lada bubuk, secukupnya
½ sdt bubuk cabai
Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya Ati Ampela: Tidak Pahit, Citarasa Menggoda dan Pasti Bisa
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak sayur dan minyak wijen, masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
Tambahkan daun sawi dan aneka bumbu berupa saus tiram, kecap ikan, gula pasir, garam, lada dan cabai bubuk.
Tambahkan kaldu sapi kemudian masak semua bahan hingga daging matang dan bumbu meresap.
Tambahkan tepung maizena yang telah dikentalkan, aduk rata dan tunggu mendidih.
