Cara membuat:
Panaskan wajan, lalu masukkan mentega dan bawang putih yang digeprak dan masak hingga harum.
Masukkan daging, lalu tumis hingga kuning kecoklatan.
Masukkan jus lemon, lalu aduk-aduk hingga merata.
Tambahkan bawah bombay yang sudah dicacah, aduk hingga merata. Lalu tambahkan garam, merica hitam, dan kaldu sapi.
Masak hingga merata dan matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.***