Resep Tumis Daun Pepaya dan Daun Singkong Teri, Rasanya Enak Sekali

- 15 biji cabe, iris-iris

- 2 sentimeter lengkuas (geprek)

- 3 lembar daun salam

- 2 sendok makan saus tiram

- 1/4 sendok teh lada halus

- 1/4 sendok teh garam (sesuikan dengan asinnya teri)

- 1/4 sendok teh garam

- 100 gr teri medan goreng

Begini cara membuat tumis daun pepaya dan daun singkong teri

1. Rebus daun singkong dan daun rebus (caba tips supaya daun nya tetep hijau dan seger). Setelah itu peras air nya sampai kering
2. Iris halus daun singkong pepaya sampai halus
3. Panaskan minyak, tumis daun Salam, lengkuas dan bumbu potong sampai wangi / matang, masukan saus tiram, gula, garam dan lada sampai harum
4. Masukan daun singkong pepaya dan teri medan aduk sampai rata cicipi rasa nya bila kurang bumbu silahkan ditambahin
5. Sajikan tumisan daun pepaya singkong dipiring saji

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Kuah Pedas Menampar Tapi Lezat