KARANGANYARNEWS - Kue kering tetap menjadi favorit. Resep kue kering ini banyak dicari dalam segala suasana, tidak hanya saat lebaran atau momen-momen khusus.
Selain rasanya yang lezat, kue kering juga tahan lama sehingga menjadi alasan menjadikannya camilan yang aman di segala zaman.
Ada banyak resep aneka kue kering mulai dari nastar, kastengel, kue sagu, putri salju, aneka cookies, dan aneka resep kue kering lainnya.
Baca Juga: Resep Kue Kering Biji Ketapang, Camilan Mudah, Murah dan Enak
Nah, berikut ini beragam resep kue kering yang bisa dicoba. Mudah cara membuat kering kering ini, dan bahannya juga gampang didapatkan. Simak resep kue kering dibawah ini ya!
Kue Kering Dagu Keju
Bahan-bahan:
300 gram margarin
200 gram gula halus
600 gram tepung sagu
2 butir kuning telur
200 gram keju parut
100 ml santan instan
Baca Juga: Resep Kue Kering Tepung Hunkwe, Gurih dan Bikin Kangen
Cara membuat:
Sangrai tepung sagu selama 10 menit, lalu sisihkan, biarkan dingin.
Dalam wadah, campurkan margarin dan gula halus, kocok dengan mikser hingga putih berjejak.
Masukkan telur, mikser kembali, lalu tambahkan santan dan keju parut. Aduk rata.
Tambahkan tepung sagu, lalu aduk kembali dengan spatula hingga rata.
Baca Juga: Resep Kue Kering Cheese Stick, Mudah Membuatnya
Setelah itu, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
Cetak adonan di atas loyang, lalu beri keju di atasnya.
Panggang selama 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang.
Kue kering sagu keju siap disajikan.***