KARANGANYARNEWS - Kue kering tetap menjadi favorit. Resep kue kering ini banyak dicari dalam segala suasana, tidak hanya saat lebaran atau momen-momen khusus.
Selain rasanya yang lezat, kue kering juga tahan lama sehingga menjadi alasan menjadikannya camilan yang aman di segala zaman.
Ada banyak resep aneka kue kering mulai dari nastar, kastengel, kue sagu, putri salju, aneka cookies, dan aneka resep kue kering lainnya.
Baca Juga: Resep Kue Kering Biji Ketapang, Camilan Mudah, Murah dan Enak
Nah, berikut ini beragam resep kue kering yang bisa dicoba. Mudah cara membuat kering kering ini, dan bahannya juga gampang didapatkan. Simak resep kue kering dibawah ini ya!
Kue Kering Kastengel Wafer
Bahan-bahan:
80 gr butter
70 gr margarin
1 butir kuning telur
250 gr tepung terigu protein rendah
80 gr gula halus
20 gr susu bubuk
30 gr keju cheddar parut
6 buah wafer Superstar
Baca Juga: Resep Kue Kering Tepung Hunkwe, Gurih dan Bikin Kangen
Olesan:
1 butir kuning telur
Taburan:
Keju Cheddar parut
Baca Juga: Resep Kue Kering Cheese Stick, Mudah Membuatnya
Cara membuat:
Mixer butter, margarin, gula halus, dan kuning telur sekitar 3 menit.
Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
Ambil sedikit adonan, gilas, dan bungkus wafer dlm adonan. Lalu potong-potong menggunakan pisau.
Susun di loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan keju parut.
Panggang selama 30 menit sampai matang dengan suhu 160 derajat.***