Network
Olahan tumis atau oseng-oseng, beberapa daerah ada juga yang menyebut oseng saja, salah satu masakan khas Jawa yang digemari banyak orang dan segala usia di Indonesia.
Ada banyak jenis atau varian kuliner tumis di Indonesia, salah satunya resep yang berbahan baku ati ampela dimasak dengan bumbu tumis cabe hijau dan tomat ini.
Berikut resep dan cara mememasak ati ampela tumis cabe hijau dan tomat, sebagaimana dilansir KaranganyarNews.com dari cookpad kreasi @ahdy_kitchen dan berbagai sumber lainnya:
Baca Juga: Resep Semur Ati Ampela: Cita Rasa Pedas Merica dan Manis Kecapnya, Nonjok dan Sungguh Menggoda
Bahan Resep Ati Ampela Tumis Cabe Hijau dan Tomat:
- 5 buah ati ampela (masing-masing)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 biji cabe hijau
- 6 biji cabe rawit merah
