Network
KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng telur mata sapi atau telur ceplok yang nikmat bukan kepalang. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer dan tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah resep nasi goreng telur ceplok atau telur mata sapi yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng telur mata sapi atau telur ceplok ini supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi Keto Ekstra Pedas
Untuk diketahui terlebih dahulusambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabe.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Terasi Sederhana, Enak, Murah, Enggak Pakai Ribet
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal yang bisa digunakan untuk membuat nasi goreng.
Nah, ini dia resep nasi goreng telur mata sapi atau telur ceplok yang dikutip dari berbagai sumber :
Minyak
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
- Cabai merah 3 buah
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Telur 1 butir. Kocok
- Kecap manis 2 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 600 gr
- Bawang putih 3 siung
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Putih, Sederhana, Mudah, Tak Kalah dengan Chinese Food
Begini cara membuat nasi goreng telur mata sapi atau telur ceplok
a. Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
b. Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
c. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.
d. Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
e. Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
Demikian tadi resep nasi goreng telur mata sapi ala rumahan yang sederhana dan mudah. Semoga bermanfaat bagi keluarga Anda.***
