Network
KARANGANYARNEWS - Tak berasa pahit, namun sederet khasiat herbalnya tidak sirna. Berikut resep tumis daun pepaya ati ampela paling mudah, setiap ibu rumah tangga dapat memasaknya.
Daun pepaya yang kaya manfaat herbal, identik dengan citarasa pahitnya. Untuk meluruhkan rasa pahit namun tidak mengurangi kasiat herbalnya, terdapat kiat-kiat khusus untuk mengolahnya.
Sebagaimana olahan tumis lainnya, tumis daun pepaya yang juga populer disebut daun gantung atu kates yang dicampur ati ampela ini, selain sangat sederhana juga sangat mudah memasaknya.
Baca Juga: Resep Es Krim Vanila, Rasanya Tidak Kalah dengan Toko Sebelah
Bagi yang belum mencoba resep tumis daun pepaya, mengkin membayangkan betapa sulitnya menghilangkan rasa pahit yang memamng menjadi karakteristik dasar daun pepaya.
Namun demikian, untuk menghilangkan rasa pahit ciri khas daun gantung dalam resep tumis daun pepaya ati ampela, tidak sesulit sebagaimana bayangan setiap ibu rumah tangga yang belum mencoba.
4 Bahan Utama
