KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia 5 kuliner khas Boyolali yang nikmat dan ngangeni. Kenikmatannya membuat orang yang sempat menikmati bukan tidak mungkin untuk kembali lagi.
1. Soto Seger
Ada empal, jeroan, sate, dan aneka gorengan yang nikmat. Begitulah teman setia di rumah makan atau warung soto paling ngehits di Boyolali, yakni Soto Seger Mbok Giyem dan Soto Bu Hj Fatimah.
2. Sambal Tumpang
Sambal tumpang adalah sejenis kompilasi bumbu sambal goreng yang berbahan dasar tempe dan santan. Cocok untuk menu sarapan pagi.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Tawangmangu
Adapun ciri-ciri sambal tumpang khas Boyolali adalah dilengkapi dengan daun adas dan berlalap Pete bakar. Sebagian dilengkapi dengan menu tambahan, kikil, koyor dan empal.
Meskipun banyak ditemukan di beberapa rumah makan dan warung kali lima di Boyolali, meni ini paling terkenal enak ya sambal tumpang Suprih di Jalan Tentara Pelajar.
3. Keju Susu Indrakila
Ada beberapa oleh-oleh berbahan susu yang dapat Anda coba di Jalan Profesor Soeharso, Kiringan, Boyolali.
Baca Juga: 5 Kedai Kopi Paling Romantis di Lereng Merbabu dan Merapi
Seperti beberapa produk Keju Indrakila yang sepuluh tahun ini berdiri. Ada mozzarella fresh, kuning, feta Chili, feta olive oil, boyobert serta mountain Chili.
4. Bubur Sungsum Pecel
Jenang atau bubur pecel cukup digandrungi di Boyolali, khususnya para pecinta kuliner pagi hari. Bubur yang digunakan di Boyolali adalah bubur sungsum.
Menu ini dapat Anda temui di sejumlah pasar tradisional di Boyolali, seperti Pasar Sunggingan.
Baca Juga: Asyiknya Memetik Kopi dan Nyeduh Kopi di Kebun Kopi, Nyusu di Warung Cowboy
5. Abon Rojokoyo
Abon Rojokoyo ini menjadi salah satu oleh oleh khas Boyolali yang diproduksi dari bahan daging sapi Boyolali. Berdiri sejak 45 tahun lalu dan berada di Jalan Ploso Kerep, Desa Winong, produk ini sudah merambah pasar Timur Tengah.
Abon dikenal enak dan tidak lekas basi. Maka sering digunakan untuk oleh oleh dan bekal kala bepergian.
Baca Juga: 5 Kuliner Ekstrim yang Diyakini Tingkatkan Vitalitas Pria
Nah, demikian tadi oleh oleh dan kuliner khas Boyolali yang benar-benar ngangeni. Semoga menjadi referensi saat bingung mencari makan di Boyolali. ***