KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng jadul. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer yang tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah nasi goreng jadul yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep ini supaya dapat mengasilkan nasi goreng jadul yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng Jadul yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Lezat, Sedap dan Mantab
BAHAN
1 piring nasi putih dingin
1 sendok teh kaldu bubuk
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
BUMBU ULEK KASAR
10 buah cabe rawit ijo (bisa di ganti rawit merah)
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
CARA MEMBUAT
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum dan matang
- Masukan nasi putih, lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata
- Tes rasa
- Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan selagi masih penuh dengan kehangatan
- Nasi goreng jadul siap disantap ditemani telur ceplok atau telur mata sapi.
Demikian tadi resep nasi goreng jadul yang sederhana tapi lezat, gurih dengan sentuhan kearifan lokal empu empu kuliner rumah tangga, yakni si mbok atau ibu.
Silakan gunakan resep ini sebagai panduan untuk menyiapkan menu nasi goreng jadul yang spesial untuk yang rindu kampung halaman. ***