KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Tempe Bosok, Pendamping Seafood yang Lezat, Murah dan Mudah Cara Membuatnya
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bawang Bombay, Hanya Dua Bahan Rasanya Maksimal
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kikil, Jadi Ingat Kampung Halaman
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Kancing Pedas, Bikin Mendadak Lapar
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Tauge Kacang Panjang
Bahan-bahan:
200 gram tauge kacang hijau, cuci bersih kemudian tiriskan
200 gram kacang panjang yang sudah dipotong pendek
Minyak goreng, secukupnya
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
7 buah cabai rawit, iris serong
2 buah cabai merah besar, buang isi iris serong
1 sdt garam
Sejumput gula
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya Ati Ampela: Tidak Pahit, Citarasa Menggoda dan Pasti Bisa
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum.
Tambahkan cabai rawit dan merah ke dalam tumisan bawang, aduk rata hingga semua bahan layu.
Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tumis bersama bawang dan bahan lainnya hingga layu.
Masukkan tauge kemudian aduk rata.
Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.
Tambahkan sedikit air, masak semua bahan dengan api besar hingga mendidih dan matang.
Ketika air sudah asat, matikan kompor kemudian sajikan tumis tauge kacang panjang.***