KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Pedas Manis, Makan Enak Tidak Harus Mahal
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Tauge Pedas, Praktis Hanya 15 Menit!
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Simple Banget, Masakan Ibu Selalu Nomor Satu!
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bawang Bombay, Hanya Dua Bahan Rasanya Maksimal
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Tempe Pete Telur Puyuh
Bahan-bahan:
2 sendok makan minyak goreng
2 buah cabai merah besar, potong 1 cm
2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam 300 gram tempe, potong dadu
3 papan petai, kupas
12 butir telur puyuh, rebus matang, kupas, dan goreng
5 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kikil, Jadi Ingat Kampung Halaman
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis cabai merah, hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum dan layu.
Masukkan tempe, kemudian kecap manis, garam, dan merica bubuk.
Masak hingga bumbu merata. Tambahkan petai, aduk rata, tambahkan telur puyuh goreng, aduk lagi sampai merata.
Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih.
Cek rasa. Kalau sudah pas tunggu masak sebentar lagi.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.***