Network
Baca Juga: Ini Resepnya! Buka Puasa dengan Es Alpukat Milo: Manis, Segar, Sehat
Cara membuat:
Rebus sagu mutiara, sampai matang,dinginkan.
Masak agar-agar kelapa muda, gula, santan, dinginkan lalu kerok.
Blender sebagian buah alpukat yang sudah dingin dengan sekaleng susu evaporasi, sisihkan.
Kerok sisa buah alpukat (bekukan dulu di freezer).
Cara penyajian:
Dalam wadah, campur jus alpulat, alpukat kerok, kelapa mudah kerok, sagu mutiara.
Tambahkan garam, santan, aduk.
Sajikan.***
