Network
2 sdm kental manis
2 sdm saus cabe
Cara lengkap membuat risol mayo
Baca Juga: Resep Ayam Gobang Oseng Bawang untuk 5 Porsi, Lengkap!!!!
1. Campur semua bahan kulit hingga larut, lalu saring.
2. Cetak kulit risol menggunakan teflon anti lengket. Angkat ketika kulit sudah kering dan mengelupas di bagian sisi.
3. Ambil kulit satu lembar, lalu susun mayones, telur dan smoked beef.
4. Lipat kulit dan celupkan ke dalam adonan pencelup, lalu balur dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
5. Simpan risoles dalam lemari pembeku atau langsung digoreng hingga berwarna keemasan.
Saat menggoreng risol direkomendasikan masih dalam keadaan setengah beku. Ini perlu dilakukan supaya tidak pecah dengan minyak panas dalam jumlah banyak.
