Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dian resep atau cara membuat nasi kebuli yang hanya dengan alat sederhana, yakni rice cooker. Lho, kok bisa ya? Simak aja deh!!!!
Silakan gunakan artikel nasi kebuli rice cooker ini menjadi panduan lengkap Anda saat menyiapkan menu buka bersama pada Ramadhan, bulan suci yang penuh berkah.
Nah, ini dia panduan lengkap atau resep nasi kebuli pakai rice cooker yang begitu mudah dan praktis, yang dapat Anda gunakan untuk mempersiapkan menu buka puasa maupun saat sahur.
Bahan
- 600 gram beras long grain
- 50 ml susu
- 450 ml air
- 2 sdm pasta tomat
- 1 sdm kaldu bubuk
- 500 gram paha ayam fillet
- 5 buah cengkeh
- 12 buah kapulaga
- 1/2 buah pala
- 1 batang kayumanis
- 3 lembar daun salam
- Kismis secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu kebuli
- 100 ml susu
- 2 sdm Ghee / minyak samin / margarin
- 2-3 sdt garam
- 1 sdm gula
Bumbu yang dihaluskan
- 6 bawang putih
- 10 bawang merah
- 1 bawang bombai kecil
- 4 cm jahe
- 5 cabe keriting hijau
- 3 cabe keriting merah
- 1-2 sdt ketumbar
- 1-2 sdt jinten
- 1-2 sdt lada putih
- 50 ml minyak goreng
Sambal cuka
- 6 buah cabe keriting merah
- 8-15 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm cuka
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm air mineral
Pelengkap
- Timun
- Emping
Cara membuat
