Network
KARANGANYARNEWS - Inilah resep pepes tahu yang bikin lidah ketagihan untuk terus terusan nambah kalau disantap dengan nasi hangat. Selain gampang dipraktekkan dan tidak ribet, resep pepes tahu ini bakal jadi menu favorit keluarga yang vegetarian maupun pengunjung warung Pokwe.
Silakan gunakan artikel resep pepes tahu ini menjadi panduan lengkap Anda saat menyiapkan menu buka bersama maupun sahur saat Ramadhan, bulan suci yang penuh berkah.
Nah, ini dia panduan lengkap atau resep pepes tahu yang dapat Anda gunakan untuk mempersiapkan menu buka puasa maupun saat sahur.
Baca Juga: Resep Sate Tahu Bacem, Menu Halu di Tanggal Tus
Bahan pepes tahu
- Pastinya tahu 10 buah,manut wrnanya
- Telurnya 2 butir
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Daun bawang dirajang
- Daun pisang pastinya
- Bumbu pepes tahu
- Bawang putih 6 siung haluskan
- Cabe rawit merah selera
- Daun salam
- Sereh dirajang
Cara membuat pepes tahu
- Kita remas remas tahu dengan penuh penghayatan.
- Masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah dirajang kasar dan di haluskan tadi ke dalam tahu. Aduklah dengan rata.
- Siapkan daun pisang, bungkus terserah mau dijadikan berapa, sesuai selera dan harga kalau memang mau dijual.
- Siapkan pinggan untuk bakar, panaskan oleskan minyak sayur.
- Taruh pepes yang sudah dibungkus tadi di atasnya, bolak-balik sampai matang.
- Setelah matang, pepes tahu siap disantap dengan nasi hangat dan ditemani kerupuk yang kriuk.
Demikian tadi resep pepes tahu yang dapat Anda praktikkan sendiri di rumah. Semoga puasa Ramadhan Anda lancar dan penuh dengan kebahagiaan.***
