Network
KARANGANYARNEWS - Sambil menyeruput teh panas atau kopi panas, nyantaimu bisa juga ditemani kue-kue kesukaan, seperti Banana Bread.
Kue mirip bolu panggang ini bisa dibuat sendiri di rumah, dibuat ramai-ramai bersama keluarga atau berdua saja dengan pasangan tercinta.
Nah berikut resep serta cara membuat Banana Bread yang bisa diterapkan di dapur rumahmu, dilansir dari Instagram @vacaflyter.
Bahan :
- Pisang (3 buah), pilihlah pisang super matang
- Telur (2 butir)
- Gula palem (70 gram), bisa diganti gula putih atau brown sugar atau bisa juga gula kelapa
- Sour cream atau buttermilk (40 gram), jika tidak ada bisa diganti susu dicampur air lemon
- Vanilla extract (1 sdt)
- Brown butter (40 gram), lelehkan sampai berwarna kecoklatan
- Minyak (35 gram)
- Tepung spelt (30 gram), bisa diganti dengan tepung terigu
- Tepung terigu (160 gram)
- Tepung almond (20 gram)
- Baking soda (3,5 gram)
- Garam (1/2 sdt)
- Kayu manis bubuk (1 sdt)
Topping :
- Almond slice tanpa kulit (30 gram)
- Chocolate chips (20 gram)
- Walnut (15 gram), cincang
Ombre :
- Cocoa powder (1 sdt), ditambahkan perisa coklat (1/2 sdt perisa)
Cara Membuat :
