Bahan-bahan:
900 gram fillet ikan gurame, potong dadu
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh tepung beras
minyak goreng secukupnya
Adonan Pelapis:
8 sendok makan tepung terigu
2 putih telur ayam
Baca Juga: Resep Ikan Salmon Saus Woku Belanga khas Manado, Pedasnya Bikin Gebres-gebres tapi Nikmat