KARANGANYARNEWS – Kuliner ayam punya banyak penggemar. Olahan ayam juga sangat populer dan familiar karena kuliner ayam diolah apapun selalu lezat dan nikmat.
Daging ayam juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sebab, daging ayam mengandung protein hewani yang tinggi, banyak vitamin dan mineral.
Daging ayam juga bermanfaat untuk mengontrol kolesterol, anti-oksidan untuk mencegah kanker, sekaligus menjaga metabolisme tubuh.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak, Awas Ketagihan!
Banyak sekali resep olahan ayam mulai dari ayam goreng, bakar, panggang, hingga ayam ingkung. Berikut ini beragam resep olahan ayam yang dijamin anti gagal.
Ayam Ingkung Jawa
Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung utuh, bersihkan bagian dalamnya
1,5 liter santan kental