Network
KARANGANYARNEWS - Nahhhh ini dia resep ikan salmon saus woku belanga khas Manado. Resep ini termasuk asyik diulik karena Manado dikenal dengan keberanian soal penggunaan bumbu-bumbu rempah.
Ada dua jenis bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan salmon saus woku belanga, yakni bahan yang harus dihaluskan dengan cara diblender, serta bahan yang tidak diblender.
Menu ini jika berhasil dibuat, bukan tidak mungkin bisnis kuliner Anda bakal mengalami peningkatan penjualan karena ikan salmon saus woku belanga digemari orang-orang berselera makan tinggi dan tingkat kepedasan di atas rata-rata orang Indonesia.
Baca Juga: Resep Rica-rica Non-Haram Khas Manado, Berbahan Ayam, Gurihnya Nagih dan Tidak Lengket
Meskipun pedas, bumbu khas Manado dikenal tidak asal pedas, tapi secara gradasi, sehingga antara pedas dan nikmat berjalan seiring sejalan.
Nah, ini dia panduan lengkap membuat ikan salmon saus woku belanga yang dapat Anda gunakan untuk mempersiapkan menu buka puasa maupun saat sahur.
Bahan ikan salmon saus woku belanga 1
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 500 ml air
Bahan ikan salmon saus woku belanga 2
Baca Juga: Warung Pemuda Hugjos Ganti Nama, Tak Lagi Jual Rica Anjing
