Network
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 sdt gula
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Paniki Khas Manado, Anti Gagal
Cara membuat:
Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis.
Kemudian rebus daging ayam dengan menggunakan air dan royco kaldu ayam selama 10 menit.
Haluskan bumbu – bumbu serai, daun jeruk, daun salam, bawang merah, kemiri, bawang putih, jahe, kunyit. Ketumbar, garam dan gula.
Setelah 10 menit, angkat daging ayam dan tiriskan.
