Network
Cincang bawang putih, potong bawang bombai dan cabai rawit.
Tumis bawang putih, bombay, tambahkan bubuk merica (kalau butiran bisa diuleg dulu), setelah harum tambahkan cabai rawit dan masukan bakso. Oseng sampai bakso setengah matang.
Masukan wortel dan buncis, oseng lagi sampai agak empuk. Setelah mulai empuk masukan kol, aduk sebentar kemudian tambah air. Aduk sambil beri gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen.
Jika rasa sudah pas masukan sawi dan tepung maizena yang sudah dilarutkan air supaya kuah agak mengental.
Aduk sebentar, angkat dan sajikan.***
