bawang putih cincang, goreng
Baca Juga: Resep Tumis Sayuran Capcay Nyemek, Makan Malam Jadi Spesial
Cara membuat:
Rebus wortel, jagung muda dan kembang kol hingga layu. Jangan sampai matang. Angkat dan rendam dalam air es hingga dingin, tiriskan.
Tumis bawang putih
Masukkan wortel, kembang kol, jagung muda, daun sawi, kol dan daun bawang.
Aduk hingga layu.
Tambahkan bumbu-bumbu dan sedikit air lalu tutup wajan. Tunggu mendidih
Tuang larutan kanji, aduk hingga kental
Tunggu beberapa saat kemudian pindahkan ke piring saji. Taburi bawang putih goreng.