Resep Nasi Goreng Sambal Embe, Gurih, Pedas, Bikin Bahagia

- 25 Juni 2022, 16:57 WIB
Resep nasi goreng sambal embe
Resep nasi goreng sambal embe /Instagram/@purnama_deww

KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng Sambal embe. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.

Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer yang tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah nasi goreng sambal embe yang mudah cara membuatnya.

Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng sambal embe ini supaya dapat mengasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng sambal embe yang dikutip dari berbagai sumber :

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rawit Teri Pete, Sederhana Tapi Rasanya Kece Badai

BAHAN

250 gram nasi 1 piring
5 siung bawang merah iris
3 buah cabe rawit iris, bis ditambah kalua ingin lebih pedas lagi

Terasi
Garam, gula, merica dan kaldu jamur.
Kecap manis
Telur dadar

CARA MEMBUAT

Buat telur dadar terlebih dahulu. Caranya masukkan telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan seperempat sendok the garam, kocok sampai berbusa

Panaskan minyak di atas Teflon, masukkan adonan telur hingga matang, dibalik sekali lalu angkat dan sisihkan

Buat nasi goreng. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan cabe dan terasi, aduk rata.
Tambahkan nasi dan bumbu. Koreksi rasa.
Sajikan dengan telur dadar.

Nasi goreng sambal embe siap disantap

Demikian resep nasi goreng sambal embe yang enak, lezat dan bikin ketagihan. Silakan dicoba untuk mempersiapkan menu istimewa keluarga Anda, khususnya bagi keluarga yang paling gemar dengan nasi goreng.

Maka dari itu, silakan simak baik-baik, catat baik-baik resep nasi goreng sambal embe ini. Jika merasa pelupa parah, silakan dicetak kemudian ditempel di dinding dapur supaya mudah dibaca di saat langsung mempraktikkan membuat nasi goreng telur.

Apa itu sambal embe?

Sambal embe adalah sambal khas Bali. Baru dengar? Ya, Bali selama ini lebih dikenal dengan kuliner khasnya selain wisata alamnya yang aduhai lebih indah dari Hawai. Namun, selain sambal matah, Bali ternyata juga dikenal karena adanya sambal embe. 

Ada kesamaan dan perbedaan antara sambal embe dengan sambal matah. Persamaan ada pada bahan-bahan yang digunakan, sedangkan perbedaannya adalah ada pada aroma dan teknik memasaknya. 

Sambal matah cenderung mentah, sedangkan sambal embe harus menggunakan cara digoreng bahkan ada yang hingga kering. ***

Editor: Abednago Afriadi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x