Resep Terik Sapi Idul Adha, Menu Leluhur yang Kaya Rasa

Bahan-bahan:

500 gram daging has dalam, potong sesuai selera 

250 ml santan kental 

2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

3 sdm bawang putih iris 

6 butir kemiri 2 sdm bawang merah iris

1 sdm ketumbar

1 sdt jintan 

1 sdt merica