air secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Sapi Cabe Ijo, Momen Idul Adha Jadi Tralala
Cara membuat:
Cuci bersih dan potong daging. Rendam dalam kecap asin dan minyak wijen selama 30 menit.
Panaskan sedikit minyak. Tumis asparagus sampai layu. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak lagi. Tumis daging dengan api besar sebentar. Sisihkan.
Tumis bawang putih. Masukkan saus tiram dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk sampai agak mengental.
Masukkan daging dan asparagus. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
Cek rasa. JIka sudah pas, angkat dan sajikan.***