10.Tambahkan garam, gula, serta merica setelah itu koreksi rasa.
11.Jika komposisi rasa dirasa sudah pas, perlahan-lahan tuangkan santan kental bersama ke dalam wajan.
12.Sesekali aduk masakan dan pastikan agar santan tidak pecah untuk menjaga kekentalan kuah santan.
13.Masak terus di atas api sedang sampai bumbu dirasa meresap dengan sempurna ke dalam daging. Kurang lebih membutuhkan waktu 30 menit.
14.Matikan kompor setelah daging matang sempurna dan bumbu dirasa sudah meresap.
15.Tuangkan gulai ke dalam piring saji. Tambahkan bawang merah goreng sebagai pelengkap sajian dan hidangkan gulai daging sapi selagi hangat.
Baca Juga: Resep Terik Iso Sapi, Bikin Nggak Sabar Nunggu Waktu Makan Siang
Itu dia resep gulai sapi spesial Idul Adha yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Dengan bumbu tepat seperti bumbu rempah yang menghasilkan sajian rasa nikmat dan lezat menggoyang lidah, kamu bisa menyajikan menu spesial buat keluarga tercinta.
Gimana, gampang kan resepnya?