Network
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, jahe dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
- Tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata. Gunakan api kecil saja agar bumbu tidak gosong.
- Masukkan kangkung, tutup wajan dengan penutup panci, besarkan api. Masak selama 2 menit. Buka penutup wajan, aduk kangkung hingga bumbu tercampur dan kangkung mulai layu.
- Tes rasa.
- Masak hingga kangkung matang.
- Angkat dan sajikan dalam kondisi panas-panas.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh, Mudah dan Mantab!
Bagaimana? Mudah kan? Ya, demikian tadi resep tumis kangkung yang dapat Anda praktikkan dengan mudah dan bahannya pun murah meriah. Tak hanya bahan dan bumbunya yang sederhana, tumis juga tidak membutuhkan peralatan memasak yang ribet, cukup kompor, tefl on atau wajan, pisau, irus, dan landasan untuk mengiris bumbu.
Semoga saja resep ini juga menjadi referensi yang baik bagi Anda yang sedang mencari ide masakan sebelum memulai usaha di bidang kuliner masakan rumahan. Bukan tidak mungkin resep masakan yang kami sajikan menjadi menu andalan paling laris manis di rumah makan Anda.
Sekadar informasi tambahan, selain enak, sayur kangung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dikutip dari berbagai sumber, sayur kangkung jika dimasak secara tepat dapat menjaga kesehatan mata, mengatasi anemia, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah dehidrasi, melawan kerusakan hati, mencegah diabetes, dan anti radang.
Baca Juga: Resep Indomie Rebus Kangkung, Anak Kos Wajib Nyoba
Jangan buru-buru beralih, silakan scroll ke bawah dan simak aneka resep masakan tumis kangkung lainnya di artikel terkait di bawah postingan ini. Selamat mencoba!***
