Sekadar informasi tambahan, selain enak, sayur kangung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dikutip dari berbagai sumber, sayur kangkung jika dimasak secara tepat dapat menjaga kesehatan mata, mengatasi anemia, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah dehidrasi, melawan kerusakan hati, mencegah diabetes, dan anti radang. ***