1 sdt terasi
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Tahu Ebi, Nggak Bisa ke Lain Hati
Cara membuat:
Belah pare, buang bijinya lalu potong-potong sesuai selera. Beri sedikit garam, remas-remas hingga keluar airnya. Cuci sampai bersih, tiriskan.
Tumis bumbu ulek sampai harum matang, masukkan cumi dan pare, aduk-aduk.
Tuang sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata, masak merata matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.***