Kue ini pada dasarnya merupakan jenis makanan berbentuk bola-bola goreng dibuat dari sejumlah bahan, seperti tepung, ragi, garam, air, dan gula.
Baca Juga: Timnas Indonesia vs Vietnam Semifinal Piala AFF 2022, Garuda Bisa Terbang Tinggi
Camilan kue Oliebollen umumnya disajikan dengan isian kismis dan ditaburi gula halus di bagian atasnya. Ada beberapa versi menceritakan tentang asal-usul makanan tersebut.
Namun berdasarkan informasi, nama Oliebollen sudah dimasukkan dalam kamus Belanda menjadi nama resmi kudapan tersebut sejak akhir abad ke-19.
Oliebollen merupakan kue musiman, biasa dinikmati saat musim dingin menjelang pergantian tahun untuk membantu menghangatkan badan.
Menjelang periode perayaan Natal hingga Tahun Baru, kue tradisional Belanda ini dijajakan pedagang kaki lima yang disebut dengan oliebollenkraam di seluruh negeri. ***