Network
KARANGANYARNEWS - Melengkapi artikel sebelumnya, berikut ini adalah resep pangsit rebus atau wonton. Panduan cara membuat kuliner imlek ini dapat Anda simpan sewaktu-waktu atau dipraktikkan hingga hafal di luar kepala.
Adapun resep pangsit rebus yang kami hadirkan dalam artikel ini cukup familiar di kalangan masyarakat Tionghoa karena rasanya yang enak dan lezatnya nagih.
Simak resep pangsit rebus ini, disajikan khusus untuk keluarga kecil maupun keluarga besar yang saat ini tengah berkumpul bersama di hari spesial.
Baca Juga: Dijamin Endul! Resep Susu Kurma Creamy: Minuman Segar dan Bergizi untuk Anda
Hal itu mengingat bahwa semakin bertambah kemajuan zaman, waktu berkumpul secara fisik semakin mahal. Maka tidak ada salahnya menjadikan pertemuan yang spesial ini dengan sajian kuliner enak.
Sebelum mempraktikkan panduan cara membuat wonton, alangkah lebih baiknya mengutamakan terlebih dahulu tingkat kebersihan bahan.
Pastikan bahan, bumbu, alat dan lingkungan tempat Anda mempraktikkan panduan cara membuat kuliner imlek ini sudah dalam keadaan benar-benar bersih.
Baca Juga: Kuliner Imlek 2024 Top, Ini Resep Kue Mochi Kacang Susu untuk 20 Butir Sekaligus
Hal ini mengingat kebersihan pangkal kesehatan bukanlah hanya semboyan semata. Terbukti dengan sejumlah kasus penyakit yang disebabkan karena faktor kebersihan makanan.
Nah, ini dia panduan cara membuat wonton selengkapnya.
Bahan-bahan
1. Daging ayam 250 gram cacah lembut
2. Daun bawang, bawang putih, jahe, bunga lawang, remas pakai air panas diamkam 15 menit kemudian saring ambil airnya untuk takaran airnya sekitar 20 mililiter air
3. Minyak wijen 2 sendok makan utk menumis bawang daun yang sudah di iris lembut
4. Kulit wonton 30 lembar
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Imlek 2024 Paling Segar, Begini Cara Membuat Baikut Sayur Asin, Tanpa Micin
Urutan cara membuat dan memasak
1. Campur semua bahan isian jadi satu. Aduk rata.
2. Ambil kulit pangsit, beri isian secukupnya, lipat pinggirannya. Lakukan sampai semua bahan habis.
3. Untuk membuat kuah, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan wonton ke dalam kuah kaldu. Rebus hingga mengapung.
5. Sajikan dengan irisan daun bawang.***
