- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit
Begini cara membuat nasi goreng kambing bumbu rempah ekstra pedas ini :
1. Tumis bumbu halus, daun salam dan pandan sampai harum
2. Masukkan daging Kambing, daun bawang, kecap, air, gula, garam dan kaldu bubuk Aduk rata
3. Biarkan mendidih.
4. Koreksi rasa
5. Tutup, biarkan sampai daging kambing matang dan lunak dengan sesekali diaduk
6. Setelah daging matang dan kuah menyusut , masukkan nasi