KARANGANYARNEWS – Salah satu minuman yang populer dan familier khas Indonesia adalah es buah. Selain rasanya yang menjanjikan, cara membuatnya pun mudah dan murah.
Sebagian orang menyantap es buah untukmenghilangkan dahaga, atau sebagai hidangan penutup di sebuah jamuan.
Es buah yang terbuat dari campuran berbagai macam buah serta tambahan lain, seperti gula, susu, atau santan. Minuman ini paling dicari saat kemarau, dan menjadi minuman istimewa saat Ramadhan.
Baca Juga: Sop Buah Naga, Takjil Segar Buka Puasa, Begini Cara Membuatnya
Orang-orang biasa menjadikan es buah sebagai menu berbuka puasa. Salah satu buah yang banyak diburu adalah buah naga
Buah naga dengan rasa manis bercampur sedikit asam bukan hanya segar, tapi juga memiliki beragam khasiat.
Buah naga mengandung banyak vitamin C yang mampu meningkatkan imun tubuh. Buah ini juga memiliki kandungan karotenoid atau antioksidan melindungi sel dari radikal bebas.
Baca Juga: Es Buah Naga Santan, Rasanya Tak terduga, Ini Resepnya
Tidak hanya dinikmati atau dimakan langsung, buah naga juga bisa dibuat menjadi berbagai macam olahan minuman yang pasti menyegarkan.
Rasa buah naga yang segar sangat cocok dijadikan sebagai minuman untuk menghilangkan dahaga, termasuk cocok banget sebagai minuman buka puasa.
Agar tidak bosan rasa buah naga yang itu-itu saja, buah segar ini bisa diolah menjadi beragam varian, seperti es jus atau smoothies, campuran es buah, es krim, sop buah dan minuman segar lainnya.
Baca Juga: Es Krim Buah Naga Rasanya Olala, Begini cara Bikinnya
Salad Buah Naga
Bahan yang diperlukan:
1 buah naga ukuran sedang
1 sachet skm
Parutan keju
Tambahkkan buah lain sesuai selesa misalnya pepaya, melon dll
Baca Juga: Es Cendol Dalgona, Jangan Ragukan Kelezatannya, Ini Cara Bikinnya
Cara membuat:
Cuci buah naga dan buah tambahan lainnya, pisahkan kulit dan daging.
Jika sudah di kupas,potong ukuran dadu, dan letakkan di mangkuk saji.
Tuangkan 1 sachet SKM diatasnya, step terakhir beri taburan keju.
Letakkan di lemari pendingin untuk kemudian disajikan sebagai menu buka puasa.***