KARANGANYARNEWS - Kue kering banyak diburu, baik untuk camilan buka puasa maupun untuk persiapan sajian lebaran nanti.
Kue kering memang menjadi sajian favorit. Tidak saha untuk acara khusus, tapi juga sebagai camilan harian.
Ada banyak jenis kue kering. Pokoknya tinggal pilih sesuai dengan selera, mulai dari nastar, kue kacang, kue semprit, kue sagu, putri salju, lidah kucing, dan masih banyak lagi pilihan lain.
Baca Juga: Resep Kue Lidah Kucing, Renyah Cocok Buat Camilan Buka Puasa
Semuanya memiliki bentuk khas dan rasa yang familiar di lidah. Dan yang penting cocok untuk camilan buka buapa maupun nanti sebagai sajian kue lebaran.
Berikut ini resep kue kering yang bisa dicoba sendiri dirumah. Bahan-bahannya murah, dan cara membuatnya pun mudah:
Baca Juga: Resep Kastengel Stik Panjang, Kue Anti Gagal Lebaran
Kue Lidah Kucing Pelangi
Bahan-bahan
125 gr butter
125 gr margarin
160 gr gula halus
1 sdt vanily
100 ml putih telur suhu ruang
200 gr tepung terigu
50 gr maizena
Pewarna makanan
Baca Juga: Kastengel Keto, Jagoannya Kue Lebaran, Ini Resepnya
Cara Membuat:
Kocok butter, margarin, vanila sampai lembut, mengembang dan pucat. Lalu masukkan putih telur aduk rata.
Masukkan campuran tepung terigu dan maizena yg sudah diayak lalu aduk rata
Bagi adonan sama rata sesuai warna yg diinginkan lalu masukkan dlm piping bag satu persatu
Semprotkan ke dalam loyang segaris demi segaris (lumayan pegel)
Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dgn suhu kurleb 150°C hingga matang dan kering.***